میوه  حبه ای همان میوه های خشک شده هستند که در قالب مکعب های کوچک و به شکل حبه تولید می شوند. این محصول دارای بافتی نرم و جویدنی است که حس آرامش خوشایدنی را به فرد منتقل می کند. این مخلوط شامل طعم های سیب، کیوی، آلو شابلون، هلو، زردآلو، انجیر، موز و … می باشد.

این محصول در نیمه دوم قرن بیستم به بازار عرضه شد. برای تولید میوه حبه ای، ابتدا میوه های تازه به قطعات کوچک تر خرد و یا به صورت پوره در می آیند تا برای شکل دهی آماده شوند، و پس از تبدیل به حالت خمیری با استفاده از دستگاه مخصوص به شکل مکعبی فرم داده شده و در نهایت با دستگاه خشک کن خشک می شوند.

تمام مراحل در شرایط بهداشتی و با استفاده از تجهیزات استاندارد انجام می شوند.این میان وعده سالم و خوشمزه می تواند گزینه ای ایده آل برای کودکان و نوجوانان در مدرسه به جای تنقلات مضر باشد. همچنین به دلیل سبکی و حجم کم، به راحتی داخل کیف و روی میز جای می گیرد و به دانشجویان و کارمندان برای تنوع در خوراکی و افزایش انرژی در زمان استراحت توصیه می شود.

میوه حبه ای به دلیل داشتن قندهای طبیعی باعث افزایش انرژی و ریکاوری ورزشکاران در زمان قبل و بعد از ورزش می شود. علاوه بر این به دلیل نرم بودن راحت تر جویده می شود . باعث حفظ سلامت گوارش، تقویت سیستم ایمنی و کاهش ریسک بیماری ها می شود؛ از این رو برای افراد مسن نیز قابل استفاده است.

این تنقلات مغذی منبع ویتامین و املاح است و باعث تامین بخشی از نیازهای ریز تغذیه ای خانم باردار و جنین می باشد. به علاوه میل به شیرینی را کاهش می دهد. افراد گیاه خوار نیز می توانند از این محصول سالم و بدون مواد حیوانی در طول روز استفاده کنند.

خواص میوه حبه ای مخلوط

1. تامین نیاز های تغذیه ای بدن: سرشار از ویتامین A، ویتامین B6، ویتامین C، پتاسیم، منیزیم، آهن، کلسیم، فسفر، سلولز، همی سلولز و پکتین می باشد که از کمبودهای تغذیه ای پیشگیری می کنند.

2. کاهش ریسک بیماری هاب قلبی عروقی: حاوی پلی فنول، فلاونوئید و ترکیبات آنتی اکسیدانی است که تاثیر زیادی در کاهش ریسک بیماری های قلبی عروقی و فرآیند پیری سلولی دارند.

3. سرشار از فیبر: به طور طبیعی دارای فروکتوز و گلوکز است اما به دلیل فیبر بالا می تواند افزایش قند خون را کند تر کند و این ویژگی برای افراد مبتلا به دیابت (با مشورت پزشک) می تواند سودمند باشد.

4. حفظ سلامت چشم: کاروتنوئیدهای موجود در آن باعث حفظ سلامت چشم و بینایی می شوند.

ارزش غذایی هر 100 گرم میوه حبه ای مخلوط

✔ کالری 350 الی 380 کیلوکالری
(معادل 17 الی 19 درصد نیاز روزانه)

✔ کربوهیدرات کل 85 الی 92 گرم
(معادل 28 الی 30 درصد نیاز روزانه)

✔ فیبر غذایی 2 الی 4 گرم
(معادل 8 الی 16 درصد نیاز روزانه)

✔ قند 70 الی 80 گرم
(معادل 140 الی 160 درصد نیاز روزانه)

✔ پروتئین 0.1 الی 1 گرم
(معادل 1 الی 2 درصد نیاز روزانه)

✔ چربی کل 0 الی 0.5 گرم
(معادل کمتر از 1 درصد نیاز روزانه)

✔ پتاسیم 150 الی 250 میلی گرم
(معادل 3 الی 6 درصد نیاز روزانه)

✔ کلسیم 20 الی 40 گرم
(معادل 2 الی 5 درصد نیاز روزانه)

✔ آهن 0.3 الی 0.8 میلی گرم
(معادل 2 الی 5 درصد نیاز روزانه)

✔ ویتامین A ای  5 الی 45 میگروگرم
(معادل 1 الی 5 درصد نیاز روزانه)

✔ ویتامین B6 ب6 0.03 الی 0.07 میلی گرم
(معادل 2 الی 5 درصد نیاز روزانه)

✔ ویتامین C سی 0 الی 3 میلی گرم
(معادل 0 الی 3 درصد نیاز روزانه)